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O berrante é um instrumento usado pelos peões de boiadeiro para
diferentes avisos. É
feito de chifre de boi com detalhes em couro.
São cinco os toques principais do berrante:
1º
Saída ou Solta: Um toque sereno que serve
para despertar a boiada pela manhã.
2º
Estradão: Toque repicado para reanimar a
boiada na estrada.
3º
Rebatedouro: Semelhante ao toque do clarim
que avisa quando há perigo.
4º
Queima do Alho: Avisa os peões que é a hora
do almoço. 5º
Floreio: Toque livre, pode ser uma musica
para divertimento do peão de boiadeiro.
Peão de boiadeiro: condutor da boiada que leva o boi ao seu destino.
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